Stekte två burgare á 130 g styck, men åt bara den ena. Hade kunnat äta den andra också, men kände det var läge att hålla igen. Fläskfärs med 23% fett pressade i hamburgerpressen, saltade och pepprade och stekta i smör, när jag vände dem la jag på 25 g gräddost på vardera att smälta under tiden den andra sidan bryntes. Till det hemgjord majonäs, har slutat göra på helt ägg utan tar istället två gulor, vet inte vad det gör med kolisarna, ska räkna på det.

Det blev kycklingrester. Och en bit Bavaria Blue. Imorse klämde jag på hullet lite varstans, det känns annorlunda efter Fakirdieten, antar att det hänger samman med att kroppen inte kan binda lika mycket vatten när man är i ketos, bindväven i underhudsfettet dras ihop och underhudsfettet känns liksom knöligt som celluliter. Drog en omgång torrborstning med stora grymma nagelborsten för att få fart på cirkulationen, tänk om jag kunde få igång det som en daglig vana. Tillhör dem som tror på torrborstning, fast det kanske inte alls har nån effekt på blodcirkulationen?

Nu har jag kört fakirisk LCHF i 22 dagar med ett helgavsteg som fortfarande ger avtryck på vågen som tjurar. Ingen viktförändring sedan igår. Jag har därmed alltså gått 7,2-1,6=5,6 kilo på tre veckor. Tja, lite trist, men hoppas på bättre siffror i slutet av veckan. Nu är det definitivt slut med avsteg under resten av tiden! Påminn mig gärna om jag vacklar. Tror att gårdagens för höga proteinintag spökar också, man ska inte äta bröstet på kycklingen. Igår blev det alltså äggröra till lunch: tre ägg och 50 g smör och en halv hemgrillad kyckling till middag. 1843 kcal, 0,2% kolh, 32% protein och 68% fett. Ikväll får det bli burgare på fläskfärs tror jag.