Ibland tänker jag på fel grejer, som på att jag är alldeles för fet, att jag har karpaltunnelsyndrom i bägge händerna och att blodtrycket är högt, borde ju istället tänka på att jag faktiskt håller på att gå ner i vikt, att LCHF funkar, att jag är stark, att jag aldrig har ont i ryggen, att jag har en snäll mage som tål vilken kost som helst, ja typ så. För livet är kort och döden är jäävligt lång!

Om jag skulle (teoretiskt) banta bort vartenda gram fett i min kropp skulle jag (om jag under en sån process lyckats behålla muskelvikten) ändå väga normalt, inom BMIspannet 18,5-24,9 som är det normaltviktiga spannet. En kvinna har normalt ca 20-30% kroppsfett, svältgränsen går vid 14%. Om jag hade den maximala normala fetthalten 30% till nuvarande muskelvikt skulle mitt BMI vara 26,5, alltså övervikt. Nuförtiden ska ju problemet vara att trots att kvinnor har ett lågt BMI så är fettprocenten alltför hög, jag tycks ha det motsatta problemet, vilket jag hellre har, släpar gärna runt på några kilo extra om det är muskler de består av!

Vad ska jag göra efter mina tio fakirveckor då? Min plan är att svänga in på strikt LCHF och äta något mer kolhydrater och maxa på 20g per dag och fortfarande ligga på 1g proteiner önskat kroppsviktskilo och fritt fett. Sedan hade jag tänkt dra igång dagliga powerwalks, hade tänkt tappa lite mer barlast före detta motionsprojekt men det går ju så långsamt nedåt så det är väl lika bra att börja. Med mitt schema skulle det funka bäst på morgonen före frukost. Dessutom vill jag stabilisera ketosen och då tycks bara träning vara det som hjälper, frågade om detta på Kostdoktorns forum igår.

Minus två hekto sedan igår, den sammanlagda viktnedgången är minus 10,8 kilo på 64 dagar, innebär en viktminskningstakt på 169 gram per dag. Igår blev det hemgjord kycklingleverpastej på Dzenas knäcke med saltgurka till lunch och biff stroganoff på sista oxfilen tillmiddag. kolhydratintaget blev högt, men det är faktiskt något lägre i verkligeheten för creme fraichen jag använde har lägre halt än vad som är listat i Näringsguiden. 1129 kcal, 4% kolhydrater 10g, 16% protein 46g och 80% fett 100g. Idag får det bli ägglunch. Och ikväll blir det Skaldemanbiffar.

Svärmor gillar vichyvatten och club soda, dvs lite hårdare kolsyrat mineraligt vatten. Jag gillar det också, men det är ju inte lätt att få tag på nuförtiden, istället strör jag lite salt i vårt hemmapyschade vatten så blir det lite mera vichyvatten över det hela. Riktigt fiffigt, det sägs att kaffe ska smaka lite bättre om man strör i lite salt vid bryggningen, glömmer alltid att testa.

Detta blir en dag som kommer gå till historien, nu rekommenderar t.o.m en statlig rapport lågkolhydratkost vid fetma. Så snart ska man inte behöva skämmas för att man undviker sötad yogurt, kakmusli och sockerjuice.

Tio veckor går fort när man har roligt. Minus 0,4 sedan igår, betyder minus 10,6 kilo sammanlagt. Nu kör jag ända in i kaklet.

Det är så härligt att få nåt som man tycker är jobbigt gjort och ur världen, har ägnat eftermiddagen och kvällen åt att skriva ett långt brev till revisorn, mest fyllt av siffror faktiskt, hoppas jag satt dem på rätt ställe. Det är lite som med viktminskningen, det går ju rätt långsamt men åt rätt håll: lättnad, maken drog på sig ett par nyligen alltför trånga jeans, nu var de bara trånga o gick faktiskt på: lättnad. Kan nudda fingertopparna runt handleden igen: lättnad. Är inte skåphungrig en ensam kväll: lättnad. Allt gott, funderar på att köra 5:2 denna sista vecka, men trorinte det är min grej, kroppen får bestämma.