Ännu en sommarsolig dag i Göteborg har börjat, dags att packa och bege sig hemåt till vågen. Läste på nätet om Withings våg som kommunicerar med iPhone, verkar kul o intressant men man behöver 4S och det har inte jag.

Underbar dag. Stekt rödspätta med skirat smör till lunch på Källö-Knippla och kalvlever på Mannerströms Kometen till middag. Och frukostkaffet på Da Matteo, Göteborg är underbart.

Ljuvligt gott att Sverige vann! Lite mosig efter en natt där jag försökt sova till dunket från ett raveparty. Snart blir det kaffe på favoritkafét, solen strålar redan över Göteborg. När jag sammanfattar gårdagen så blev det väl lite väl många mandlar till osten och kanske ett glas rött för mycket. Idag blir detlunch på Källö-Knippla. Betyder fisk.

Har ätit råbiff o fläsklägg till middag på polska restaurang, nu blir det ost till matchen, ett mål hittills till Irland, ser illa ut. Svullar alltså, fast liksom utan att halka ner i kolhydratdiket.

Man ska väl inte äta danska pölser för de innehåller så mycket tillsatser men nu blev det två såna till lunch: 2,5g kolh per 100g, 2st väger 125g = 3,1g kolh.

Eftersom det var tipset jag fick på Kostdoktorns forum att snarare öka intaget än minska blev gårdagens lunch o middag följande: ägg med dubbelt så mycket majonnäs som vanligt till lunch, till middag en stor skiva ryggbiff med fyra puckar hemgjort kryddsmör, två bitar kryddost 28% och två skivor Bierwurst. 1666 kcal, varav 0,7% kolh 3g, 19% protein 79 g och 80% fett 149g. Blev väl för mycket protein där, skulle skippat osten.

Imorse testade jag att kliva på vågen med vänster respektive höger fot först och testade att stå så långt bak som möjligt och så långt fram som möjligt, har ju inga stora fötter så det blir ganska stor fri yta bakom eller framför, vikten varierar då med närapå 0,8 kilo, "bäst" resultat nås om man står så långt bak som möjligt: då har jag tappat 0,4 istället men nu valde jag att ställa mig och stå som jag brukat hittills, med höger fot först och på mitten. Lite sugen är jag på att köpa en sån där Whitings som skickar kurvor till ens smartphone, nån som har skaffat en sån? Ser att den kostar sina modiga 1500kr så då undrar man ju om ni är nöjda?

Har ätit biff till middag, inte särskilt fett, men gjorde café de parissmör till, himla många kryddor skulle i, om nån har ett favoritrecept på detta tar jag gärna del av det, finns hur många som helst på nätet. Valde det här idag och fast jag var försiktig och noga och vägde så blev basilikasmaken genomträngande:
http://www.franskamatkompaniet.com/blogs/franska-recept/6211744-cafe-de-paris-sas-eller-smor
Valde alltså den enkla varianten, " bara" sjutton ingredienser.
Tja, det är ju en bit ifrån att röra ner lite grillkrydda i smör å så klart bara....
Tur man har en välfylld kryddlåda, ska komma ihåg att köpa mejram som tog slut i och med smöret.
Ska ta ett bad nu, nu börjar tyvärr det japanska badsaltet vara på upphällningen, ska googla o se om man kan hitta några nya sorter.